冬至 (dōng zhì), o el Solsticio de Invierno, es una de las festividades tradicionales más importantes en China. Este día, que marca la noche más larga y el día más corto del año, generalmente se celebra entre el 21 y el 23 de diciembre. Durante más de 2,000 años, el Solsticio de Invierno ha sido una ocasión para reuniones familiares, comidas especiales y rituales culturales que reflejan la armonía con la naturaleza y los ciclos de la vida.
